本屆論壇主題：“人才•創(chuàng)新—— 趨勢的力量”，通過最前沿的全球趨勢、最敏銳的洞察分析、最實戰(zhàn)的分享對話，共享感官分析項目管理的寶貴知識和經(jīng)驗，探索以更開闊的視野來理解感官分析，以更多元化的工具來解決感官問題！其中我司智能儀器技術支持 王瑋 在本次論壇上做了精彩分享，讓我們一起來回顧一下吧！
報告摘要
伴隨著感官評價越來越成熟的運用，智能感官技術也受到更多的關注和認可。
在研發(fā)方面，智能感官能有助于配方的優(yōu)化，產(chǎn)品風味的確定，貨架期的確定。
在質(zhì)控方面，可根據(jù)客戶的產(chǎn)品，很好地監(jiān)測產(chǎn)品的感官質(zhì)量的變化。
本次報告通過具體的案例分析，分享智能感官儀器在企業(yè)中的應用及意義，希望智能感官技術能夠助力企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量把控和換代升級！
(以下為報告部分PPT內(nèi)容,供大家學習）
