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電子鼻和電子舌數(shù)據(jù)融合在魚香調(diào)味汁風(fēng)味識(shí)別中的應(yīng)用
2023-07-26
電子眼、 鼻和舌鑒別不同品種、 不同產(chǎn)地的生地黃
2023-07-26
基于智能感官和氣質(zhì)聯(lián)用分析年份料酒
2023-07-26
評(píng)價(jià)員的技術(shù)能力要求與升級(jí)
2023-07-21
【乳品感官】感官評(píng)價(jià)助力產(chǎn)品開發(fā)
2023-07-14
嶺南特色食品類別、風(fēng)味特征及風(fēng)味形成機(jī)理(二)
2023-07-13
基于智能感官和 GC-MS評(píng)價(jià)花椒芽對(duì)香菇醬風(fēng)味的影響
2023-07-10
基于電子鼻和電子舌技術(shù)對(duì)不同金銀花酒的鑒別分析
2023-07-07
電子舌對(duì)不同品種蘆筍的味覺分析
2023-06-27
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