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感官評價(jià)、電子鼻和電子舌分析火腿腸貯藏期間的風(fēng)味變化
2024-11-19
紅燒肉預(yù)制菜凍藏過程品質(zhì)變化研究
2024-11-18
XLSTAT在感官評價(jià)數(shù)據(jù)分析中的應(yīng)用(下)
2024-11-15
嗅覺可視化技術(shù)
2024-11-14
【概述】電子鼻和電子舌對葡萄酒的感官評價(jià)分析研究
2024-11-13
基于智能感官評價(jià)技術(shù)的苦蕎米飯差異分析
2024-11-12
辣椒添加對植物蛋白肉感官特性的影響
2024-11-11
XLSTAT在感官評價(jià)數(shù)據(jù)分析中的應(yīng)用(上)
2024-11-08
感官評價(jià)鹽焗蝦工藝優(yōu)化
2024-11-07
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