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不同色澤青稞膨化米的品質(zhì)特性和風(fēng)味比較
2025-03-13
基于電子眼和電子鼻的不同包裝片煙醇化品質(zhì)差異分析
2025-03-11
基于 Heracles NEO 超快速氣相電子鼻的多種沒(méi)藥氣味差異成分快速識(shí)別
2025-03-07
蝦青素雞蛋的營(yíng)養(yǎng)活性及風(fēng)味研究
2025-02-26
基于電子鼻和電子舌技術(shù)對(duì)市售羊奶粉的鑒定及檢測(cè)
2025-02-20
乳酸菌發(fā)酵對(duì)手撕牛肉干質(zhì)構(gòu)和風(fēng)味特性的影響
2025-02-17
海鮮調(diào)味汁風(fēng)味特性差異比較分析
2025-01-02
HS-SPME-GC-MS結(jié)合電子鼻技術(shù)分析馬鈴薯濃汁發(fā)酵過(guò)程中揮發(fā)性物質(zhì)的變化
2024-12-30
基于智能感官和HS-SPME-GC-MS技術(shù)分析火龍果發(fā)酵酒的風(fēng)味
2024-12-25
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